捉发：手握头发。吐哺(bǔ补)：吐出口中咀嚼之食物。此典指周公旦自述洗头时握住头发，吃饭时吐出食物，忙于接待贤人。后以此典比喻求贤若渴、礼贤下士，延揽人才。周公旦，姬旦，也称叔旦。因封地在周(今陕西岐山县境)，史称周公，又称周公旦。助周武王姬发灭商纣王。周武王死后，周成王姬诵年幼，由叔父周公旦摄政(代皇帝处理政务)。周公旦于是辅佐周成王姬诵，让他长子伯禽代替自己到鲁国(都曲阜，今山东曲阜)去作鲁公。周公旦告戒伯禽说：“我是周文王(姬昌)儿子，周武王弟弟，周成王叔父，我在天下之地位也不低贱，然而我洗一次头就三次握住头发，吃一顿饭就三次吐出口中食物，起身接待士人，还担心失去天下贤人。你到鲁国去，要谦虚谨慎，不要因为你是国君而骄傲自大，看不起别人。”此典又作“吐哺迎国士”、“周公吐哺”、“吐握”、“一沭三握发”、“三吐忘疲”、“勿惮吐捉勤”、“三哺”、“三握发”、“发一握”、“周公发”、“发握三”、“周三饭”、“吐哺”。
【出典】：
《史记》卷33《鲁周公世家》1518页：“于是卒相(xiàng向，辅佐)成王，而使其子伯禽代就封于鲁。周公戒伯禽曰：‘我文王之子，武王之弟，成王之叔父，我于天下亦不贱矣。然我一沐(mù目，洗头发)三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。子之鲁，慎无以国骄人。”
【例句】：
南朝宋·范晔《后汉书·马援传》：“援晓之曰：‘天下雄雌未定，公孙不吐哺走迎国士，与图成败，反修饰边幅，如偶人形，此子何足久稽天下士乎?’” 三国魏·曹操《短歌行》：“山不厌高，海不厌深，周公吐哺，天下归心。” 三国魏·曹丕《善哉行》：“慊慊下白屋，吐握不可失。” 三国魏·曹植《君子行》：“一沐三握发，后世称圣贤。” 南朝梁·刘孝绰《司空安成王碑》：“德大心小，居高志卑，再握不倦，三吐忘疲。” 唐·韩愈《和李相公览物兴怀》：“勿惮吐捉勤，可歌风雨调。” 唐·白居易《和微之春日投简》：“重土过三哺，轻才抵一铢。” 唐·邵谒《论政》：“贤哉三握发，为有天下忧。” 宋·苏轼《次韵景仁留别》：“会当闻公来，倒屣发一握。” 宋·辛弃疾《念奴娇·三友同饮》：“寄食王孙，丧家公子，谁握周公发。” 宋·汪元量《杭州杂诗和林石田》之七：“有客肠回九，无人发握三。” 明·王宗正《清江引》：“休夸齐二桃，请看周三饭，博南山人同我懒。” 清·丘逢甲《次韵答友人》：“横槊当歌万虑空，复闻吐哺有周公。”