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及时佐美酒；
调味作和羹。
牺牲为事业；
屠宰作生涯。
平分原可法；
大嚼亦何妨。
燕市高歌豪杰士；
屠门大嚼建安才。
两斤不失刀刀准；
肥瘦可匀个个夸。
不是闻韶忘美味；
奚须养老始加餐。
买肝买肺凭君选；
剁瘦剁肥等我来。
关内封侯烂头有味；
鲁邦圣化饮水无闻。
目无全牛操刀能割；
胸有肥牡游刃于虚。
来者莫忙，肉有瘦肥刀上选；
去时稍待，情无厚薄秤中称。
细肉白皮膘水好，质量保证；
兼瘦搭肥斤两足，服务热情。
听凭拣瘦挑肥，能达无争无悔；
决不缺斤短两，敢夸又正又公。
（以上为肉食店联）
味美何嫌野；
名奇却胜常。
竟有传观惊怪物；
每因偏爱薄家禽。
虽有常珍亦尝异味；
莫因野鹜反薄家鸡。
熊掌猩唇试尝美馔；
凫羹兔臛可佐佳肴。
（以上为野味店联）
分出名偏远；
烧来味独佳。
嘉名称火腿；
美味出金华。
加餐醒午梦；
得酒近丁沽。
熏香多美味；
腊胙配珍馐。
江水难将傲吏激；
庭鱼可似羊公悬。
玫瑰胭脂颜色美；
盐梅香卤味道鲜。
登筵亦足夸珍错；
入馔常宜佐酒餐。
熊掌非为人所欲；
豚蹄可供众之求。
品重南滇诗歌白酒；
名高东浙利合金兰。
罗列几筵香腾味厚；
备陈水陆海错山珍。
（以上为腌熏腊味店）
